Сера (S) является важным элементом в образовании белков, ферментов, витаминов и хлорофилла в растениях. Недостаток серы снижает активность фотосинтеза до 40%, в результате чего листья мельчают, светлеют. Сначала желтеют жилки молодых листьев, затем хлороз развивается по всей поверхности. Дефицит серы приводит к тому, что растение плохо усваивает азот. Сера активизирует жизнедеятельность клубеньковых бактерий, способствуя фиксации атмосферного азота бобовыми растениями.

Установлено, что бобовые и крестоцветные не испытывают недостатка в сере, если в почве содержится сульфатов более 11–14 мг/кг, злаковые – если более 7 мг/кг.

По результатам агрохи¬мического обследования проведенного в 2023 году выявлено, что 5696,9 га земель сельскохозяйственного назначения имеют низкое содержание подвижной серы. Интервал колебаний по обеспеченности почв хозяйств от 0,30 до 4,13 мг/кг почвы.

Сельхозтоваропроизводителям Белокатайского района следует обратить внимание на обеспеченность почв подвижной серой и необходимость применения серосодержащих удобрений.